5 Dakika Poğaçası Tarifi

5 Dakika Poğaçası Tarifi, adı üzerine oldukça pratik ve lezzetli oluşuyla sevilen bir poğaça tarifi. Çat kapı gelen misafirlere önceden öğün hazırlamak isteyenlere harika bir alternatif olarak geliyor. İçi bol malzemeli yumuşacık hamuru ile size kendini çok sevdirecek bu poğaça tarifi şipşak hazırlanıyor. Vereceğimiz tarifte iç harç olarak bir vazgeçilmez olan maydanoz ve peyniri tercih etsekte dilerseniz kaşar peynirli, patatesli veya kıymalı poğaçalar hazırlamanız da mümkün. Tarifimizin detayları ise aşağıda…

5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 3,5 su bardağı kadar elenmiş un
• Bir tane yumurta
• 1,5 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Sekiz tatlı kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• Beş tatlı kaşığı yoğurt

İç harcını hazırlamak için gereken malzemeler:

• Üzerine sürmek için 1 tane yumurtanın sarısı
• 2 çay bardağı beyaz peynir
• Yarım dal maydanoz

5 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derince bir karıştırma kabının içerisine 1 tane yumurta ile beraber 1,5 paket kadar hamur kabartma tozunu, yarım su bardağı ayçiçek yağını, 5 tatlı kaşığı yoğurdu, yarım yemek kaşığı tuzu alarak bir çırpma teli yardımı ile çırpın. Üzerine 3,5 su bardağı unu eleyerek ilave edin.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekmektedir. Hazırlamış olduğunuz bu hamurdan büyüklüğü mandalina kadar olacak şekilde parçalara kopararak yuvarlayın.
3. Tezgahın üzerinde düzleştirdikten sonra içerisine maydanoz ve peynirli harcı yerleştirerek hamurunuzu yarım ay biçiminde kapatın.
4. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsinize poğaçalarınızı yerleştirin. Üzerlerine 1 tane yumurtanın sarısını sürerek çatal yardımıyla şekiller verin.
5. Öncesinde ısıtmış olduğunuz 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişmeye bırakın. Sonrasında afiyetle tüketebilirsiniz.