Acı Biber Soslu Noodle Tarifi

Acı Biber Soslu Noodle Tarifi

Acı Biber Soslu Noodle Tarifi, acısız yapamam diyenlere geliyor. Cam noodle olarak ta bilinen maş fasulyesi nişastasından üretilen bir noodle türüyle yapılmaktadır. Pişirildikten sonra şeffaf bir görünüm kazanan bu noodle tarifini çok seveceksiniz. Oldukça kolay bir şekilde hazırlanan bu tarifi bir farklılık olsun diyorsanız muhakkak deneyin.

Acı Biber Soslu Noodle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • İki tatlı kaşığı ayçiçek yağı
  • 200 gram glass noodle
  • 150-200 gram kadar dana kıyma
  • Bir çay bardağı tavuk suyu
  • Marine etmek için gereken malzemeler:
  • İki çay kaşığı mısır nişastası
  • Sekiz tatlı kaşığı soya sosu
  • Üç tatlı kaşığı toban bjang (baklalı acı biber sosu)
  • İki tatlı kaşığı mirin

Üzeri için gereken malzemeler:

  • Verev biçiminde dilimlenmiş yeşil soğan

Acı Biber Soslu Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasenin içerisine aldığınız 150 gram dana kıymanın üzerine 2 çay kaşığı mısır nişastası, 8 tatlı kaşığı soya sosu, 3 tatlı kaşığı acı biber sosunu alarak güzelce karıştırın.
  2. Hazırlamış olduğunuz bu karışımı yarım saatliğine buzdolabına kaldırın.
  3. Sonrasında hazırlamış olduğunuz 200 gram noodleları geniş bir kasenin içerisine aktarın. Üzerine sıcak suyunu ekledikten sonra aradan geçen 20 dakikanın ardından bir süzgeç ile süzerek kenara alın.
  4. Wok tavanın içerisine ayçiçek yağını aktararak yüksek ateşte kızdırın. Isınmış olan yağınızın üzerine marine ettiğiniz dana kıymayı ilave ederek belirli aralıklara karıştırıp birkaç dakika soteleyin. Sonrasında dilimlemiş olduğunuz yeşil soğanları ekleyerek soteleyin. Sonrasında üzerine bir çay bardağı tavuk suyunu ilave edin. Kaynaması için bekletin. Kaynama sıcaklığına geldikten sonra birkaç dakika daha altını kısarak pişirin.
  5. Son aşamada öncesinde kenara almış olduğunuz noodleları tavanın içerisine koyup tüm malzemelerle beraber harmanlayın. Bir servis kasesine alıp üzerine taze soğan serperek servis edin.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.