Airfryer’da Enginar Kalbi Tarifi

Airfryer’da Enginar Kalbi Tarifi, Enginar, faydalarıyla adını sıkça duyduğumuz oldukça sağlıklı bir sebzedir. Diyet listelerimizde yerini edinmesi gereken doğal besinlerden birisi olan enginarın lezzetine alışık olmadığımızdan ötürü sevmek biraz zor olabilir. Ancak bugün sizlerle paylaşacağımız enginar kalbi, lezzetiyle size tüm bildiklerinizi unutturmaya aday o halde sizleri bu tarifin detaylarına alalım.

Airfryer’da Enginar Kalbi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 6-8 tane enginar kalbi
• Yarım su bardağı galeta unu
• 4 tatlı kaşığı sıvıyağ
• 1 tane limonun suyu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 6 tatlı kaşığı un
• 1 tane yumurta

Airfryer’da Enginar Kalbi Nasıl Yapılır?

1. 6-8 tane enginar kalbini 1 tane limonun suyunun ilave edildiği kaynayan bir suda 4-5 dakika boyunca haşlayıp süzün. Kenara alın ve oda sıcaklığına ulaşmaya bırakın.
2. Bir kaba 6 tatlı kaşığı un, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam kırmızı toz biberi alın ve karıştırın.
3. Başka bir kap alın ve içerisine 1 tane yumurta ve 1 tutam tuz alıp çırpın.
4. Başka bir kabın içerisine de yarım su bardağı galeta ununu alın. Sebze ayarında başlatıp ısıtın.
5. Enginar kalplerini bez ile kurulayın. Başta una, sonrasında yumurtaya ve sonrasında da galetaya bulayın.
6. Airfryerin gözünü yağlayın ve kalpleri göze alıp yağ sürün. Kapağı kapatın ve 10-12 dakika boyunca pişirin.
7. Arada bir sallayın ve her tarafının pişmesini sağlayın afiyetle tüketin.