Balkabağının Faydaları Nelerdir

25.01.2021
258
Balkabağının Faydaları Nelerdir

Balkabağının Faydaları Nelerdir, Kış aylarının gelişi ile beraber reyonlarda yerini alan balkabağı  muhakkak mutfağınıza konuk olması gereken bir besin. Beta karoten açısından zengin olan balkabağının birçok faydası bulunmakta. Gerek çorbası, gerek tatlısıyla tadına doyum olmayan bu meyveyi gelin yakından tanıyalım.

Balkabağının Faydaları Nelerdir

  • Balkabağı vücutta gerçekleşen alerjik reaksiyonların hareketlenmesine engel olur ve vücudun direncini artırır.
  • Bağışıklık sisteminde bulunan serbest radikallerin temizlenmesinde rol oynar.
  • Bu sayede özellikle kış aylarında müzdarip olduğumuz grip ve nezle gibi üst solunum yolları rahatsızlıklarını önler.
  • Çalışma hayatının beraberinde getirdiği halsizlik ve stres gibi rahatsızlıkların etkisini azaltıcı etkisi vardır.
  • Yapılan araştırmalar yaklaşık yarım su bardağı kadar balkabağı suyunun vücudumuzun ihtiyaç duyduğu günlük A vitamini değerinin 2 katından daha fazlasını karşıladığını gösteriyor.
  • Cilt için önemli bir bileşen olan kolajen maddesinin üretimini arttırıp, daha parlak ve genç görünen bir cilt görünümüne sahip olmanıza yardımcı olur. Ayrıca kış aylarında baş gösteren cilt kuruluğuna da iyi gelir.
  • Balkabağı yüksek miktarda posa içerdiğinden dolayı sindirimi kolaylaştıran bir meyvedir özellikle bağırsak tembelliği gibi sorunların önüne geçerek kabızlığın oluşmasını engeller.
  • Kilo vermek isteyenler için de ideal bir besin olan balkabağı ara öğünlerde gayet tüketilebilir. Püre haline getirdiğiniz balkabağın içerisinde tarçın eklediğinizde, metabolizmanın işlevselliğini artıran bir özelliği vardır. 150 gramında sadece 30 kalori barındıran balkabağı diyet listelerinde muhakkak bulunmalıdır. Liften bakımından zengin olduğu için sağladığı uzun tokluk hissinin yanı sıra günlük enerjiyi destekleyerek yorgunluk stres gibi durumların yaşanmasına engel olur.
  • Balkabağı antioksidan açısından da oldukça zengindir. Vücutta bulunan bakteri ve mikropları arındırmakta rol oynar. Aynı zamanda karaciğer ve akciğer yüzeyinde oluşabilecek iltihaplanmaları önler.
  • İçerisinde yüksek miktarda bulunan A vitamininden ötürü göz sağlığı için önemli bir besindir. İleri yaşlarda görülme ihtimali bulunan göz hastalıklarına yakalanma ihtimalinin önüne geçer.
  • Kas ve kemik dokularının iyileşme hızını artırıcı bir özelliği vardır. Kalsiyum bakımından zengin olan bu besin kemik yapısı içinde gereklidir.
  • İçerisinde bulunan potasyum, vücut sağlığı için gereklidir potasyum kan basıncını düzenler.
  • Damar tıkanıklığı, kalp krizi gibi ciddi sağlık sorunlarının önüne geçer.
  • Uzmanlar vücudun günlük potasyum alması gerektiğini belirtmekte.
  • Yaklaşık 2 dilim kadar balkabağı ihtiyaç duyulan potasyumun tamamını karşılar.

Balkabağı tüketirken dikkat etmeniz gereken birkaç husus var. İçerisinde bulunan mineral ve vitaminlerin kaybolmaması için kabuğunu soyup tüketmelisiniz. Aynı zamanda balkabağını uzun süre pişirmekten kaçınmalısınız. Özellikle tatlısı yapıldığında rafine şeker  kullanımından uzak durunuz. Dilerseniz bal veya pekmez ile balkabağınızı tüketebilirsiniz.

 

YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.