Ballı Hoisin Soslu Noodle Tarifi

Ballı Hoisin Soslu Noodle Tarifi

Ballı Hoisin Soslu Noodle Tarifi, Çinin barbekü sosu olarak bilinen isli ve karakteristik bir özelliğe sahiptir. Tatlı, tuzlu bir tada sahip olup Çin mutfağı tarafından soyadan sonra gelen en lezzetli ve sevilen soslardan birisidir. Et marinasyonu ve sebze kızartmalarında bolca bulunan bu sos, bugün Ballı Hoisin Soslu Noodle da bulunuyor.

Ballı Hoisin Soslu Noodle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • Altı tatlı kaşığı sıvıyağ
  • Üç tane yumurtalı noodle
  • İki çay bardağı yıkanmış soya filizi
  • Çay kaşığının ucuyla beyaz toz biber
  • İki tatlı kaşığı hoisin sos
  • Çay kaşığının ucuyla tuz
  • İki tatlı kaşığı bal
  • Yarım tatlı kaşığı susam yağı
  • Bir tatlı kaşığı mirin
  • Bir yemek kaşığı soya sosu

Servisi için gereken malzemeler:

  • İki tatlı kaşığı beyaz susam
  • Bir veya iki dal doğranmış yeşil soğan

Ballı Hoisin Soslu Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir kaseye çay kaşığının ucu ile tuz ve beyaz toz biberi aktarın. Üzerine 2 tatlı kaşığı hoisin sos, 2 tatlı kaşığı bal ve 1 tatlı kaşığı mirini ilave edin karıştırdıktan sonra kenara alın.
  2. Talimatlarına uygun bir şekilde hazırlamış olduğunuz 3 tane noodle’ı süzerek soğuk sudan geçirin. Sonrasında kenara alın.
  3. Wok tavanın içerisine 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını alın ve kızdırın. Suyunu süzmüş olduğunuz noodle’ı ekleyerek tavanızın dibine güzelce yayın. Bir yüzünü yaklaşık 5 dakika kadar kızartıp noodle’larınızı ters çevirin ve tavaya 2 tatlı kaşığı daha ayçiçek yağı ekleyip diğer tarafını da bir beş dakika kadar kızartın.
  4. Geriye kalan ayçiçek yağını, hazırlamış olduğunuz sosu ve 2 çay bardağı soya filizini wok tavanın içerisine aktararak 3 dakika boyunca soteleyin. Tüm malzemeleri bir araya getirip soteledikten sonra üstüne yeşil soğan dilimleri ve beyaz susam ile servise sunun.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.