Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi, Makarnanın en büyük eşlikçilerinden birisi olan enfes beşamel sosu evinizde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Şu an öğreneceğiniz üzere beşamel sos evde çok rahat bir şekilde hazırlanabilir ve dilediğiniz yemeğin yanında servise hazırdır. Üstelik gereken malzemelerin azlığı sizleri şaşırtacak türden.

Beşamel Sos Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1,5 su bardağı süt
• 4 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı un
• 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

1. 4 tatlı kaşığı tereyağı ve 2 tatlı kaşığı sıvıyağı bir sos tenceresine alıp eritin. Düşük derecede yapın ve yanmamasına özen gösterin.
2. Tereyağı eridikten sonra 3 tatlı kaşığı unu ilave edip orta derecede kavurun.
3. 1,5 su bardağı sütü yavaşça ilave ederek karıştırarak sürekli pişirin. 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber ilave edip kaynayana kadar pişirin. Afiyetle tüketin.