Brokolili Havuçlu Tavuk Tarifi

Brokolili Havuçlu Tavuk Tarifi, Müthiş bir vitamin, mineral ve protein deposu bir tarif. İçeriğinde brokoli ve tavuk göğsü var. Aynı zamanda havuç ta bulunuyor. Beğeneceğinizi düşündüğümüz bir tarif. Oldukça sağlıklı ve kolay yapılabilir. Yaklaşık 9 adımda tarif tamamlanmış oluyor.

Brokolili Havuçlu Tavuk Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 190 gram tavuk göğsü
• 2 tane orta boy havuç
• 2-3 diş sarımsak
• 1 baş brokoli
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Brokolili Havuçlu Tavuk Nasıl Yapılır?

1. 190 gram tavuk göğsünü küp olacak şekilde kıyım üzerine 1 tutam tuz serpin.
2. 2-3 diş sarımsağı soyup dövün. Orta boylarda bir tava alın ve düşük derecede ısıtıp dövülen sarımsakları ilave edin.
3. Küp tavukları tavaya ilave edip karıştırarak pişirin.
4. 2 tane orta boy havucu yıkayın ve kabuğunu soyun. Kıyma tahtasına alıp ince uzun bir şekilde kıyın.
5. Havuçları tavaya ekleyin ve yarım çay bardağı su ilave edip karıştırın.
6. 2-3 dakika boyunca karıştırın ve 3-4 dakika kapağını kapatın.
7. 1 baş brokoliyi çatala gelecek kıvamda kıyın ve durulayın. Yapraklarını ayıklayın ve tavaya ilave edin.
8. Orta derecede karıştırarak pişirin. İstenilen miktarda pul biber, karabiber ve tuz ilave edin. Karıştırıp ocağın derecesini düşürün ve kapağı tekrardan kapatın.
9. 1 tatlı kaşığı soya sosu ilave edip tekrardan karıştırın.
10. Afiyet olsun.