Cafe de Paris Soslu Bonfile Tarifi

Cafe de Paris Soslu Bonfile Tarifi, Şık sunumuyla göz dolduracak soslu bonfile misafirlerinize, sevdiklerinize ikram edebileceğiniz ağız sulandıran bir yemek. Evinizde bulunan birkaç baharat ve sos malzemesiyle dillere destan bir biftek hazırlayabilirsiniz. Fransa’ya özgü olan lezzetlerden en güzelini  sofranızda ağırlamak için kolları sıvayın.

Cafe de Paris Soslu Bonfile Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 390 gram dana bonfile
• 1 kutu krema
• Yarım yemek kaşığı hardal
• 3 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı köri
• Toz fesleğen
• Kekik

Cafe de Paris Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

1. 390 gram dana bonfileyi zeytinyağı ve karabiber ile güzelce harmanlayın. Yüksek ateşte kızdırılan döküm tavaya alın ve 3 dakika kadar 2 tarafını da mühürleyin.
2. Bütün malzemeleri bir kaseye alın ve karıştırın. Mühürlenen eti borcama alın ve hazırlanan sosu her tarafına dökün. 170 derece fırında 15-20 dakika boyunca pişirin. Afiyetle tüketin.