Changua Nedir?

Changua Nedir?, Kolombiya çorbasıdır. Kahvaltı saatlerinde servis edilmektedir. Süt, kaynamış su, kişniş, yeşil soğan ve pişirirken içerisine kırılmakta olan bir yumurtadan oluşmaktadır. Bayat ekmeği yenilebilir hale getirmiştir. Bu sebeple bayat ekmek ile birlikte servise sunulmaktadır. Soğuk ve dağlık kısımlarda sevilmektedir. Kahvaltıda ısınma ihtiyacı duyan kişiler tercih etmektedir. Aynı zamanda besleyici ve doyurucudur. Genellikle hafta sonları akşamdan kalanlar tüketmektedir.