Chirashi Suşi Tarifi

Chirashi Suşi Tarifi

Chirashi Suşi Tarifi, Farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bir diğer adıyla karışık suşi anlamına gelmektedir. Üzerindeki kreplerin tarifine de ulaşabilirsiniz. Bu krepler birçok yemekte kullanılabilmektedir. Yaklaşık yarım saatlik bir sürede yapabilirsiniz.

Chirashi Suşi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

395 gram suşi pilavı

1 tane ince dilimlenmiş salatalık

4 tatlı kaşığı beyaz susam

4-5 parça somon füme

7-10 tane temizlenmiş ve ayıklanmış jumbo karides

Kinshi Tamago Krep için:

2 tane yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Üzeri için:

İnce şeritler halinde kıyılmış deniz yosunu

Chirashi Suşi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kase alın ve yarım çay kaşığı tuz ve 2 tane yumurtayı çırpın. Bir krep tavasına yarım yemek kaşığı ayçiçek yağını alın ve tavayı yağlayın. Orta derece ateşte kızdırın. Isındırdığınız tavaya hazırladığınız karışımdan belirlediğiniz bir miktar dökün. Tavayı dairesel hareketlerle çevirin ve karışımın tavanın kenarlarına değmesini sağlayın. Yaklaşık olarak yarım dakika boyunca pişirin. Krebi dikkati bir şekilde diğer tarafına döndürün. 1-2 saniye bekleyin. Sonrasında tabağa alın. Kasedeki karışım bitene kadar bu işlemi sürekli tekrarlayın. Bütün krepleri üst üste alın ve yuvarlayın. Bir bıçak yardımıyla ince dilimlere ayırın. Krebiniz hazırdır.
  2. 1 tane ince dilimlediğiniz salatalığı tuzlayın. Yarım saat kadar kenarda beklemeye alın. Sonrasında eliniz ile yavaça sıkıp üzerindeki fazla suyu alın.
  3. 7-10 tane jumbo karidesi tuzlu suda haşlayın. Haşlama işlemi 3-4 dakika sürecektir. Haşladıktan sonra bir kenara alın.
  4. 395 gram suşi pilavını büyükçe bir kaseye ekleyin. Üzerine suyunu aldığınız salatalık dilimleri, 4 tatlı kaşığı beyaz susam ve haşladığınız karidesleri ekleyip harmanlayın. Karışımdan belirli bir miktar alın ve servis tabağına ekleyin. Suşi pilavının üzerine 4-5 parça somon füme, ince şeritler halinde kestiğimiz krep ve isteğe bağlı deniz yosunu ekleyin. Servise hazırdır.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.