Chorizo Nasıl Yapılır?

08.03.2022
452
Chorizo Nasıl Yapılır?

Chorizo Nasıl Yapılır?, İspanyollar domuz etinden, Türk sucuğuna benzer bir şarküteri ürünü yapmaktadır. Baharatlı ve bol yağlı aynı zamanda lezzetli bir üründür. Bütün sucuk pastırma çeşitlerine benzer olarak bozulmadan uzun süre saklanması için üretilmiştir. Portekiz’de de bilinip tüketilmektedir. Fakat orada “choriço” olarak bilinmektedir.

Chorizo Nasıl Yapılır?

Kıyma etinden yapılmaktadır. Fakat domuz eti kullanılarak yapılmaktadır. Acı kırmızı biber, domuz kıyması, paprika, tuz, sarımsak ve benzeri baharatlarla yoğrularak yapılmaktadır. Kurutulmuş ve temizlenmiş olan domuz bağırsağına doldurulmaktadır. Yapılışı aynı Türk tipi sucuğa benzemektedir. Havadar bir yerde birkaç ay süre bekletildikten sonra tüketilmeye hazırdır.

YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.