Çıtır Soslu Brüksel Lahanası Tarifi

Çıtır Soslu Brüksel Lahanası Tarifi,  brüksel lahanası kendine has minik, şirin mi şirin bir görünüme sahip olan adeta bir saklı cevher gibi içinde faydalı bileşenler barındıran sebzelerden biridir. Bu göz dolduran sebzeyi nasıl kulanacağınıza dair bir fikriniz olmadığı için kendisini manav veya market raflarında gördüğünüzde almaktan çekiniyor olabilirsiniz. Ancak korkmayın , bu tarif sayesinde aldığınız brüksel lahanaları hiçbir zaman buzdolabınızda beklemek zorunda kalmayacak. Bir kere hazırladığınızda tüm ev ahalisi tarafından beğenilip ısrarla yeniden yapmanız istenecek, konuklarınız tarafından ise tarifi sorulacak bu ahrika salata çıtır çıtır  oluşu ile hem gençlerin hem de çocukların ilgisini çekip hoşuna gidecek. Çıtır mı çıtır sosu ile bu heyecan verici salatayı aynı zamanda yanınızda da taşıyabilirsiniz. O halde ne duruyorsunuz, bu damak çatlatan çıtır soslu brüksel lahanasını hemen hazırlamaya başlayın!

Çıtır Soslu Brüksel Lahanası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 600 gram brüksel lahanası
• 6 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tutam karabiber

Üzeri için gereken malzemeler:

• Kaşar peyniri

Çıtır Soslu Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

1. Brüksel lahanasının dışardaki yapraklarını temizleyin ve 15 dakika haşlayın.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve lahanaları bardağın altıyla ezin.
3. Bir kaseye 6 tatlı kaşığı sıvıyağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 tutam karabiber alın. İyice karıştırın.
4. Lahanaların üzerine fırça yardımıyla karışımı yedirin. Arkasına ve önüne kesinlikle sürün. Kaşar peynirini üzerlerine serpin.
5. Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve 175 derecede peynirler eriyene kadar pişirin.
6. Afiyet olsun.