Dana Bulgogi Tarifi

Dana Bulgogi Tarifi

Dana Bulgogi Tarifi, Oldukça popüler tariflerdendir. Kore mutfağı tarifidir. Ortalama olarak 45-50 dakika sürecektir. Farklı bir ismi de vardır “Neobiani” olarak bilinmektedir. Genel anlamda dana eti kullanılmaktadır.

Dana Bulgogi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 445 gram ince kıyılmış dana eti
  • 1 tane ince kıyılmış havuç
  • 1 tane ince kıyılmış soğan (yarım ay)
  • 8 yemek kaşığı bulgogi sos
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış mantar
  • 2 tane kıyılmış yeşil soğan

Üzeri için gereken malzemeler:

  • Susam

Dana Bulgogi Nasıl Yapılır?

  1. Büyükçe bir kaseye 445 gram ince kıyılmış dana eti, 6 yemek kaşığı bulgogi sos alın ve iyice birbirine yedirin. Üzerine streç film örtün ve yarım saat boyunca buzdolabında bekletin.
  2. Büyükçe bir tavayı ocağa alın ve ocağı orta derece ateşte kızdırın. Tava ısındığında marine olan etleri tavaya ekleyin ve ardından 1 tane ince kıyılmış havuç, 1 tane ince kıyılmış soğan, 1 çay bardağı ince kıyılmış mantarları ekleyin ve bütün malzemeleri 9-10 dakika arada bir karıştırarak pişirin.
  3. Etler pişmeye yakın 4 tatlı kaşığı bulgogi sos ekleyip 3-4 dakika boyunca pişirin.
  4. Son aşamada 2 tane kıyılmış yeşil soğan ekleyin ve 2 dakika boyunca pişirin. Yemeği ocaktan alın ve üzerine susam serpin. Servis edebilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.