Diyet Lahana Çorbası Tarifi

Diyet Lahana Çorbası Tarifi, diyet listelerinize renk katacak lezzetli bir çorba tarifidir. Severek kaşıklanacak sofralardan silip süpürülecek bu çorba tarifini evde kalan lahanaları nasıl değerlendirsem diye düşünüyorsanız da yapabilirsiniz. Lif bakımından da zengin olan bu çorba oldukça sağlıklı ve diyete uygun.

Diyet Lahana Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 6 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tane orta boy soğan
• 2 tane küçük boy havuç
• 2 tatlı kaşığı un
• 1 tane orta boy lahana
• 2 tatlı kaşığı biber salçası (acı)
• 5 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Tuz
• Çeyrek dereotu

Diyet Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?

1. 1 tane orta boy lahanayı 2’ye bölüp kök kısmını ayıklayın. İyice yıkayın ve yemeklik olacak şekilde kıyın.
2. 1 tane orta boy soğanı küp olacak şekilde kıyıp 2 tane küçük boy havucu rendeleyin.
3. Büyükçe bir tencereye alın ve 2 tatlı kaşığı tereyağı ve 6 tatlı kaşığı zeytinyağını alıp kızdırın. Soğanları ilave edip pişirin.
4. 2 tatlı kaşığı biber salçası ve 2 tatlı kaşığı un ilave edip çırpın. Rendelenmiş havuç ve kıyılmış lahanayı ilave edip kaynamasını bekleyin. Karabiber ve tuz ilave edip yaklaşık yarım saat boyunca pişirin.
5. Afiyetle tüketin.