Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

13.07.2021
72
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi, Akşam yemeklerinin çok sevilen eşlik edicisidir. Bulgur pilavı zaten kültürümüzün vazgeçilmezi olsa da domateslisinin yeri bir başkadır. Birçok yemek ile uyum sağlayan bu pilav kaşık kaşık yenir. Bütçenizi zorlamayacak hem doyurucu hem de lezzetli bir pilav tarifi arıyorsanız mutlaka yazımıza göz atın. Hem et yemekleri hem de sebze yemekleri ile şahane bir uyum yakalayan bu bulgur pilavını sofralarınıza konuk edin. Yumuşacık taneleri ve enfes kıvamını tutturmanın sırrını bu tarifte bulacaksınız. İçerisinde baharatlarından bol domatesini, baharatlarını sarımsak ve soğanına kadar her şeyi mevcut.

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • Dört çay bardağı su
  • İki tane orta ebat domates
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Bir tane büyük ebat soğan
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Bir diş kadar sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Altı tatlı kaşığı zeytinyağı
  • İki tatlı kaşığı salça
  • Üç çay bardağı bulgur (pilavlık)

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soymuş olduğunuz 2 tane orta ebat domates ve 1 diş kadar sarımsağı güzelce rendeleyin.
  2. Kabuklarını soymuş olduğunuz 1 tane büyük ebat soğanı küp küp olacak şekilde minikçe doğrayın. Bir pilav tenceresinin içerisine beraberinde 6 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 2 tatlı kaşığı salça ile birlikte alın.
  3. Altını açarak kavurmaya başlayın. Kavrulduktan sonra içerisine 3 çay bardağı bulgur (pilavlık) ilave edin. Kavurma işlemini sürdürün.
  4. Rendelemiş olduğunuz domatesi ilave edin beraberinde baharatlarını ve yarım tatlı kaşığı tuzunu ilave edin ve güzelce karıştırın.
  5. 4 çay bardağı suyu ekleyin. Altını orta ateşe getirerek suyunu çekinceye kadar pişirin. Yaklaşık 15 dakikalık bir sürecin ardından pilavınızın altını kapatarak oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlendirin.
  6. Dinlendirmiş olduğunuz pilavınızı servis edin.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.