Elmalı Glütensiz Muhallebi Tarifi

Elmalı Glütensiz Muhallebi Tarifi, gluten hassaslığı özellikle bizlerin de hassas olması gereken konulardan elbette ki birisi. İçerik üreticisi olarak bizlere düşen de en güzel ve lezzetinden ödün vermeyecek şekilde glutensiz leziz içerikler üretmek, bu tarifleri sizin beğeninize ve afiyetinizde sunmaktır. Bugün bu güzel tariflerden birisi olan elmalı ve glutensiz şahane bir tatlı tarifiniz sizlerle paylaşıyoruz. Deneyenlerden tam not almış, laktozsuz ve glutensiz olan bu tarif içerisindeki taze elma parçacıkları ve aroması ile meyvemsi bir ferahlığa da sahip. Bu sütlü meyveli tatlı, hem midenizi yormuyor hem hassasiyet yaratmıyor. Üstelik evinizde bulabileceğiniz birkaç basit malzeme ile bir çırpıda hazırlanabiliyor. Tüm aradıklarınızın toplamı olan muhallebi tarifimizin sırrı ise aşağıda.

Elmalı Glütensiz Muhallebi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 4 su bardağı süt (laktozsuz)
• 8 tatlı kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
• 6 tatlı kaşığı toz şeker (esmer)
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Diğer malzemeler:

• 3 tane elma (orta boy)
• Yarım su bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Glütensiz Muhallebi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye 4 su bardağı laktozsuz süt, 8 tatlı kaşığı mısır nişastası, 6 tatlı kaşığı esmer toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 tane yumurta sarısını ilave edin. Tel çırpıcıdan yardım alın ve karıştırın. Orta derecede sürekli karıştırarak pişirme işlemine devam edin. Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocaktan tencereyi alın.
2. 3 tane kabukları soyulmuş orta boy elmayı küp küp doğrayın. Bir tavaya ilave edin. Hiç yağ eklemeyin ve elmanın kendi suyunda pişmesini sağlayın. yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirip yumuşatın. Ocaktan aldıktan sonra yarım su bardağı ceviz içi ve 1 çay kaşığı tarçın ile yeniden karıştırın.
3. Ilıdıktan sonra 25*25 lik bir borcam alın ve karışımı ilave edin. Üzerine hazırlanan muhallebi karışımını ilave edin ve spatuladan yardım alarak yayın. yaklaşık 1 gün boyunca buzdolabında bekletin ve servise sunun. Afiyet olsun.