Erikli Asma Yapraklı Enginar Tarifi

01.05.2022
258
Erikli Asma Yapraklı Enginar Tarifi

Erikli Asma Yapraklı Enginar Tarifi, Enginarın yeni bir versiyonu ile karşınızdayız. Hem asma yapraklı hem de yeşil erikli bir tarif. Totalde 4 tane enginarla yapılan bu sağlıklı tarifi denemenizi ve yorumlamanızı istiyoruz. Akşam yemeğine veya öğle yemeğine tüketilebilir. Adımlamalar aşağıda.

Erikli Asma Yapraklı Enginar Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 4 tane içi oyulup temizlenmiş enginar
  • 4 tane asma yaprağı (temizlenmiş)
  • 7 tane yeşil erik
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 4 dal soğan
  • 1 tane limonun suyu
  • 4 su bardağı içme suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane

Erikli Asma Yapraklı Enginar Nasıl Yapılır?

  1. Yarım su bardağı pirinci ılık suya alın. Yeşillikleri, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı naneyi bir kaba alın ve iyice karıştırın. 1 çay bardağı zeytinyağını ilave edip karışımı enginarların çukur kısımlarına yerleştirin.
  2. Büyükçe bir tencereye enginarları doldurun. Yarısından bir parmak fazla su ilave edin. 1 tane limon suyunu kenardan yavaşça ilave edin.
  3. Enginarların üzerine 4 tane asma yaprağını kapatacak şekilde koyun. Yeşil erikleri hepsinin üzerine 1’er tane gelecek şekilde koyun. Fırın pişirme kağıdını üzerlerine kapatın ve ardından tencereyi kapatın. Su kaynadığında kısığa alıp 45-50 dakika boyunca pişirin.
  4. Pişme oranını kontrol etmek için çataldan yardım alabilirsiniz. Uzun süre boyunca piştiği için suyunu çekebilme ihtimalinden dolayı sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Ilıma derecesine geldiğinde servis edin.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.