Evde Karışık Pizza Tarifi

Evde yapabileceğiniz bol malzemeli ve yumuşacık bir kabarmış hamur ile Evde Karışık Pizza Tarifi, yapabileceğiniz güzel bir yemek tariflerinden birisi aslında. Dışarıda çok sevilen fakat evde yapıldığında İtalyanların yaptığı gibi yapılamayan fakat annelerimizin de bir o kadar harika yaptığı bu tarifi sizlere vereceğiz.

Eğer Evde Karışık Pizza Tarifi nedir diye soru işaretleri içerisindeyseniz sizin bu soru işaretlerinize bugün bir son vereceğiz. Sizlerin bu kolay ve bir o kadar güzel pizza tarifini çok seveceğinizi düşünmekteyiz. Her canınız fast-food çektiğinde bunu isteyeceksiniz fakat dışardan yediğinizden daha az zararlı bir pizza yiyeceksiniz bu sefer. Lezzetine doyum olmayacak muhteşem bir lezzet bizler sizlere bu lezzetin birkaç tarihçesini vermek istiyoruz. Aslında püf noktalarından birisi hamurunda yoğurt ve sütü birlikte kullanılmasıdır. Bu sayede yumuşak bir pizza güzel vakitler geçirirken size büyük keyif verecek.

E tabi bol malzemesiyle ve bu malzemeleri seçmek size ait. Aslında ekonomik gibi durmasa da oldukça ekonomik bu muhteşem lezzet. Sizlere bu muhteşem Evde Karışık Pizza Tarifini oldukça kolay bir şekilde adımlayarak anlattık sizlerin de keyif duyacağını düşünmekteyiz .Eğer mutfakta yeniyseniz bile yapabileceğiniz oldukça zevk alacağınız bu muhteşem pizzanın tarihçesine gelin hep birlikte bakalım o halde.

Pizzanın Bize Göre Oldukça İlginç Tarihi

Bu günlerde hemen hemen herkesin gidip dışarıdan sipariş verdiği ve önüne gelen büyük bir pizzanın İtalya’dan geldiği bilinmekte. Aslında Latince anlamı ezmek ve öğütmek anlamına gelmektedir. Pizza aslında domates ve mozzarella peynirinin birleşmesiyle ortaya çıktı. Bu lezzeti yoksul olan İtalya halkı yüzyıllarca tüketmiştir. Ünlenmesi ise şu şekilde olmuştur bir gün Kraliçe Margherita domates, mozzarella peyniri ve fesleğen ile süslenen pizzayı tatmış ve çok beğenmiştir. Aslında bu yıllara kadar yoksul halk bunu her gün tüketmiştir. Kraliçeye sunulan pizzayı beğenip yapan aşçı Esposito’ya teşekkür mektubu göndermesi ile başlamaktadır. Bu sayede zengin halkın sofrasında sunulmaya başlamıştır. Gönderilen mektup bugün hala “Pizzeria Brandi” olan dükkanda gösterilmektedir.

Yani hikayenin asıl özü budur eğer malzemeleri hazırladıysanız bu oldukça pratik ve kolay yapım adımlı anlattığımız pizza tarifini yapmaya başlayalım o zaman mutfağımızı haydi un kokuları sarsın.

Evde Karışık Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Hamurunu Hazırlamak İçin;

• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su (sıcağa yakın)
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tutam kekik

Üzeri İçin;

• Kaşar peynir
• Zeytin
• Yeşil biber
• Salam
• Sosis
• İşlenmiş sucuk
• Mantar
• Konserve mısır

Evde Karışık Pizza Tarifi Yapım Aşamaları

1. Unu derin bir kaba alın, üzerine 1 paket kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker ilave edin. Önce 1 su bardağı süt, ardından yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edin.(Suyu ilave ederken dikkat edin, un kalitesine göre su ilavesi değişiklik gösterebilir.)
2. Kıvam kulak memesi kıvamına geldiğinde 1 saat dinlendirmeye bırakın.
3. Hamur dinlendiğinde bezeler haline getirin.
4. Yeterince dinlenen hamurları merdane yardımıyla ince bir hale getirin.
5. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve üzerine hamuru yerleştirin.
6. Sosu için 2 yemek kaşığı salça ve 1 tutam kekiği sulandırın ve hamurun üzerine yayın. Ardından kaşar peynirini, zeytini, mantarı, yeşil biberi, işlenmiş sucuğu, konserve mısırı üzerine ilave edin.
7. Pizzamız fırına verilmeye hazır, fırında kalma süresi pizza inceliğine göre değişmektedir, eğer ince ise 180 derece fırında 7-8 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Kafanızda soru işareti kaldıysa fırınınızı gözlemleyebilirsiniz.