Fermente Mor Soğan Tarifi

Fermente Mor Soğan Tarifi, son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bu fermente edilmiş mor soğan en çok burgerlerinize yakışacak. Daha önce tatmadığınız bu lezzetle henüz tanışmadıysanız çok şey kaybetmişsiniz demektir. Burgerlerinize, yemeklerinize daha nce hiç duyulmamış bir lezzet katacak bu enfes soğanlar insanın ağzını akıtacak türden, şimdiden uyaralım.

Fermente Mor Soğan Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 tane orta boy soğan
• Yarım su bardağı elma sirkesi
• 4 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı bal

Fermente Mor Soğan Nasıl Yapılır?

1. 2 tane orta boy soğanı soyun ve ince halka olacak şekilde soyun.
2. 2 tatlı kaşığı tuz ile harmanlayın ve bir köşeye alın.
3. Diğer malzemeleri farklı bir kaba ilave edip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam aldığında soğanı kaseye alın.
4. Kaşık ile karıştırın ve harmanlayın.
5. Mor soğanı bir kavanozun içerisine aktarın ve kapağını sıkıca kapatın. 1-2 gün buzdolabında bekletip tüketin.
6. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle.