Fesleğenli Kişnişli Kızarmış Pilav Tarifi

Fesleğenli Kişnişli Kızarmış Pilav Tarifi, Bir tavada pişirilmektedir. Tay mutfağı tarifidir. Oldukça zengin besin değerine sahiptir. Soslarla renklendirilmiştir. Basit bir şekilde yapılabilmektedir. 14-15 dakikanızı alacaktır. 4 porsiyon servis sayısı bulunmaktadır.

Fesleğenli Kişnişli Kızarmış Pilav Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 su bardağı yasemin pilavı (pişmiş)
• 195 gram tavuk göğsü (rondodan geçmiş)
• 95 gram dana kıyma
• 1 tane küp kıyılmış kırmızı acı biber
• 2 tane ince kıyılmış yeşil soğan
• Yarım su bardağı ince doğranmış taze fesleğen
• Yarım su bardağı ince doğranmış taze kişniş
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 4 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi
• 2 tatlı kaşığı balık sosu
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Fesleğenli Kişnişli Kızarmış Pilav Nasıl Yapılır?

1. 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını yapışmaz tavada kızdırın. 4 diş ezilmiş sarımsak ezmesi, 4 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi ve 1 tane küp kıyılmış kırmızı acı biberi ekleyin. Aroması çıkana kadar yani 2 dakika pişirin. Sonrasında rondoda çekilen 195 gram tavuk göğsünü ve 95 gram dana kıymayı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
2. Önceden pişen 2 su bardağı yasemin pilavını yapışmaz tavaya ekleyin. Isınana kadar karıştırarak pişirin. Son aşamada 1 yemek kaşığı soya sosunu, 2 tatlı kaşığı balık sosu, 2 tane ince kıyılmış yeşil soğan, yarım su bardağı ince doğranmış taze kişniş ve taze fesleğeni ekleyin. İyice karıştırın. Servise hazır.