Fırınlanmış Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Fırınlanmış Bal Kabağı Çorbası Tarifi, fırınlanmış bal kabağı çorbası hem görünümü hem de lezzeti ile etrafı kasıp kavurmaya geliyor. Bu harika lezzete sahip çorba son zamanlarda popüler olan fırında pişen sebzelerin blenderdan geçirilmesiyle yapılan çorbalardan biri ve bu da onu hem pratik hem de lezzetli yaparak yeni favori tarifiniz olmasına neden oluyor. Bu şifa ve lif deposu çorba özellikle soğuk havalarda önemini daha iyi anlamakta olduğumuz bağışıklık sistemimizi destekliyor hem de renkli görüntüsü ile yediden yetmişe her kesin severek tüketmesine neden veriyor. Özellikle sebze yemekte zorlanıyorsanız veya sebzeye ısrarla hayır diyen çocuklarınız varsa bu çorba tarifi tam sizler için.

Fırınlanmış Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• Yarım kilogram bal kabağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 tane pırasa
• 8 çay bardağı su(sıcak)
• 1 tane kuru soğan
• 10 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 tane havuç
• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
• Bir yemek kaşığı tuz

Servisi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 tatlı kaşığı krema
• 1 çimdik kabak çekirdeği içi

Fırınlanmış Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tüm sebzeleri iri küpler halinde doğrayın.
2. Pişirme kağıdı serili fırın tepsinize aktarın ve üzerine baharatları ile beraber 10 tatlı kaşığı zeytinyağını ilave edin.
3. 195 dereceye ayarladığınız fırında 35 dakika kadar pişirin.
4. Pişen sebzeleri sıyırın.
5. Bir tencereye aldığınız sebzelere kaynar su takviyesi yapın.
6. Ocağın üstünde 5-10 dakika kaynayan çorbayı blenderdan geçirin.
7. Çorbayı ocaktan alamdan hemen evvel 2 yemek kaşığı tereyağını ilave edin.
8. Üzerine 2 tatlı kaşığı krema ve 1 çimdik kabak çekirdeği içi ile servis edin.