Gasefe Tarifi

Gasefe Tarifi, Bu tarif yöresel bir tarif olarak bilinmektedir. Erzincan yöresine aittir. Bir tatlı tarifidir, isminden size tatlı tarifi olarak gelmeyebilir ama tatlı yapılmaktadır. Oldukça kolay bir şekilde yapılabilmektedir. Oldukça lezzetli ve birçok yere uymaktadır. Umarım afiyetle tüketirsiniz. Fikirlerinizi paylaşmayı unutmayın.

Gasefe Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• Yarım kilogram kayısı kurusu
• 6 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı ceviz içi

Gasefe Nasıl Yapılır?

1. Yarım kilogram kayısı kurusunu yıkayın ve temizleyin. Bir tencereye kayısıyı ve kayısının üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.
2. Haşladıktan sonra dinlenmesi için kenara alın ve süzüp servis tabağına yerleştirin. Üzerine 6 tatlı kaşığı tereyağını tavada eritip gezdirin ve üzerine 1 su bardağı ceviz içi serpip tüketin. Afiyet olsun.