Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi, adı da kendisi kadar güzel olan bir pasta. Bilinen pasta tariflerinden farklı ve oldukça hafif bir tatlı olan bu pastayı çay saatlerinizde eksik etmeyeceksiniz. Muhteşem kabarıklıktaki kekinin üzerine bol sütle ıslatıp üzerine evde yaptığımız mis kokulu kurabiyeyi sürüyoruz. Bu pasta işte bu kadar basit. Hafif olmasına karşın bir dilimi asla yetmeyecek bu pasta tarifini kesinlikle denemelisiniz. Hemen hemen her evde bulunacak birkaç basit malzeme ile yapıldığı için de gönlünüzü çalacağından eminiz.

Gelin Pastası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • Bir adet şekerli vanilin
  • Dört tane yumurta
  • Bir adet hamur kabartma tozu
  • Bir su bardağı dolusu toz şeker
  • Bir su bardağı elenmiş un

Üzerini ıslatmak için gerekli malzemeler:

  • 1,5  su bardağı süt (soğuk)

Muhallebisini hazırlamak için gerekli malzemeler:

  • Bir adet krem şanti
  • Dört su bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • Bir su bardağı dolusu şeker
  • Altı tatlı kaşığı un

Üzerini süslemek için gerekli malzemeler:

  • 50 gram kadar fındık için
  • 4-5 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle keki için derince bir kabın içerisine 4 tane yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı dolusu toz şekeri ilave edin. Mikser yardımıyla 5 dakika kadar köpürtün.
  2. Sonrasında karışımınızın içerisine 1 adet şekerli vanilin ile 1 adet hamur kabartma tozu ve 1 su bardağı dolusu elenmiş unu ilave edin. Mikser yardımıyla tekrar çırpın.
  3. Sadece dibini yağlamış olduğunuz bir borcama kek harcınızı dökün. Öncesinde ısıtmış olduğunuz 165 derecelik fırında sadece yarım saat kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kekinizi iyice soğuması için kenara alın.
  4. Kekinizin üzerine 1,5 su bardağı süt (soğuk) dökerek 15-20 dakika kadar bekletin.
  5. Muhallebisini hazırlamak için küçük bir tencereye 4 su bardağı süt, 6 tatlı kaşığı un, 2,5 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1 su bardağı dolusu toz şeker ekleyerek bir çırpıcıyla karıştırın.
  6. Altını açtığınız ocakta kaynayıp muhallebi kıvamını alıncaya dek pişirin. Kıvamı bozaya yakın olduğunda altını kapatın ve kenara alın. Ilıklaşan muhallebinizin içerisine 1 adet krem şantiyi ilave edip çırpıcınızla güzelce çırpın.
  7. Sütünü çekmiş olan kekinize muhallebiyi güzelce yaydıktan sonra üzerini bir streç film ile kapatın ve bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin.
  8. Sonraki gün ise üzerini 4-5 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi ve fındık içi ile süsleyin.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.