Glütensiz Islak Kek Tarifi

Glütensiz Islak Kek Tarifi, Kek yumuşacık ve sosuyla birleşiyor. Glüten tüketmeyenler için nefis bir fırsat. Bu tarz kekleri glüten barındırdığı için tüketemeyenler artık tüketebilecek. Çünkü bu tarifte glüten bulunmuyor. Deneyin ve yorumlayın. Yorumlarınızı bekliyoruz.

Glütensiz Islak Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 90 gram tereyağı
• 8 tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı un (karabuğday)
• Yarım yemek kaşığı karnıyarık otu tozu
• Yarım yemek kaşığı kabartma tozu
• 4 damla vanilya özütü

Sos için gereken malzemeler:

• 8 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 2 su bardağı süt
• 90 gram bitter çikolata

Glütensiz Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. 4 tane yumurta, 1 su bardağı hindistan cevizi şekeri, 1 su bardağı süt, 90 gram tereyağı ve 4 damla vanilya özütünü bir kabın içerisine alın ve çırpma telinden yardım alarak çırpın. İçerisine 1 su bardağı un, 8 tatlı kaşığı kakao ve yarım yemek kaşığı karnıyarık otu tozu ve yarım yemek kaşığı kabartma tozunu karıştırın.
2. Kalıbı yağlayın ve karışımı ilave edip fırını önceden 175 derecede ısıtın. 175 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin.
3. Sos yaparken gerekecek bütün malzemeleri bir sos tenceresine alın ve karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp ılıması için bir kenara alın.
4. Kekte kürdandan yardım alarak delikler açın ve sosu üzerinde gezdirip 1-2 saat bekletin. Afiyet olsun.