Glütensiz Kalburabastı Tarifi

Glütensiz Kalburabastı Tarifi, İçerisinde glüten bulunmayan kendi tadını aratmayan kalburabastıyı denememişsiniz diye duyduk. Sizler için nefis bir kalburabastı yapmak istedik. Sizler de tarifimize ortak olun ve deneyip yorumlarınızı belirtin. Kendi tariflerinizi de üye olarak yazabilirsiniz.

Glütensiz Kalburabastı Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

Hamur için gereken malzemeler:

• Yarım su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı karabuğday unu
• Çeyrek su bardağı haşhaş (mavi)
• Yarım yemek kaşığı kabartma tozu
• 110 gram tereyağı
• 1 tane yumurta
• 2 tatlı kaşığı yoğurt

İçi için gereken malzemeler:

• 1 kase ceviz içi

Şerbet için gereken malzemeler:

• 1 dilim limonun suyu
• 2 su bardağı elma suyu konsantresi
• 1 su bardağı su

Glütensiz Kalburabastı Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı suyu bir sos tenceresinde kaynatın. Su kaynarken 2 su bardağı elma suyu konsantresi ilave edin ve 1 dilim limonun suyunu ilave edin ve 8-10 dakika birlikte pişirin. Ocaktan alın.
2. Hamur yapılırken kullanılan bütün malzemeleri büyükçe bir kabın içerisine alın ve 8-10 dakika boyunca yoğurun.
3. 7-8 eşit dilime bölün ve hamuru tezgahta açın ve içerisine 1 kase ceviz içini yerleştirin. İstenilen şekli verin.
4. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 40-45 dakika boyunca pişirin. Şerbeti sıcakken üzerine ilave edin ve afiyetle tüketin.