Glütensiz Pırasalı Börek Tarifi

Glütensiz Pırasalı Börek Tarifi, glüten içermeyen bu pırasalı börek özellikle glütene karı hassasiyeti olanları mutlu edecek türden bir tarif. Bu böreği hazırlamak yarım saatinizi bile almayacakken kendinize veya glütene karşı hassasiyeti olan sevdiğinize harika ve lezzetli bir öğün hazırlayarak onu mutlu edebilirsiniz. Bu güzel börek aynı zamanda pırasa ile hazırlanmakta. Bu nedenle evde kalan pırasalarınızı glütensiz bir şekilde değerlendirmek isterseniz bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Sebze ve hamur işi ile sebze arasında dengeyi sağlamakta olan bu börek tarifi birkaç malzeme ile yapılıyor ve evinizde olduğuna da eminiz. Diğer glütensiz tariflere nazaran daha hesaplı oluşu ile de yüz güldürecek bu böreği hazırlayıp yanınızda işten okula, okuldan yolculuğa kadar taşıyın.

Glütensiz Pırasalı Börek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 3 tane pırasa
• 2 tane yumurta
• 2 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (light)
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 3 tane kurutulmuş domates
• 4 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• İstenilen baharatlar

Glütensiz Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?

1. 3 tane pırasayı ince bir şekilde kıyıp karıştırma kabına ilave edin.
2. Üzerine yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz ve 2 tatlı kaşığı limon suyu ilave edip ovun.
3. İçerisine 3 tane kurutulmuş domatesi doğrayın. 2 çay bardağı mısır unu, 2 tane yumurta, 4 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı zeytinyağı ve istenilen baharatları ilave edin. İyice karıştırın.
4. 1 çay kaşığı karbonat ve 4 tatlı kaşığı sirkeyi bir kaseye alıp hamura ilave edin.
5. İyice karıştırdığınızda fırın tepsisine alın.
6. Üzerine istenilen malzemeleri serpip tüketin. 150 derecede 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.