Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator Tarifi, az malzemeli gerek görünüşü gerek lezzeti olsun her lokmasında sizi mutlu edecek bir meze tarifi. Ziyaret sofralarını taçlandırabileceğiniz bu güzel meze tarifini bugün sizlere sunuyoruz. İçerisinde rendelenmiş havucun bol sarımsaklı yoğurt karışımı ile beraberinde ceviz taneleri bulunuyor. Bir çırpıda tükenecek sofralarınızın favori mezesi olacak havuç taratorun detaylarını verdik.

Havuç Tarator Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• Yarım tatlı kaşığı tuz
• İki tane büyük ebat havuç
• Beş tane ceviz içi
• Dört yemek kaşığı yoğurt
• Dört tatlı kaşığı zeytinyağı
• Altı tatlı kaşığı süzme yoğurt
• Bir diş sarımsak (rendelenmiş)

Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

1. Bir tavanın içerisine aldığınız 4 tatlı kaşığı zeytinyağı ile beraber rendelemiş olduğunuz 2 tane büyük ebat havucu  yumuşayıncaya dek birkaç dakika boyunca kavurun.
2. Cam bir kasenin içerisine soğumuş olan havuç rendeniz ile beraber 6 tatlı kaşığı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı yoğurt, rendelemiş olduğunuz 1 diş sarımsak, 5 tane ceviz içi ve yarım tatlı kaşığı tuzu aktarıp güzelce karıştırın.
3. Hazırlamış olduğunuz taratoru servis tabaklarına bölüştürerek üzerine taze nane yaprakları ve zeytinyağı ile servis edin.