Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi, Havuçlu tarçınlı kek denilince akla uzun süren çay sohbetleri, kışın her bir çatalında içinizi ısıtan, annenizin elinden çıkmış o kekin kokusu gelir burnunuza. Aynı zamanda altın günlerinin gözdesi olan bu tarif misafir ziyaretlerinin de bir klasiğidir. Damağınıza bir lezzet patlaması yaşatacak olan bu tarifi hazırlamak oldukça kolay. Hafif nemli keki, insanı mest eden kokusu ve ceviz, tarçın havucun meydana getirdiği enfes lezzet bu keki favoriniz yapacak. Vereceğimiz tarif sayesinde havuçlu kek favorilerinizden birisi olacak. O halde sizi tarif detaylarımıza alalım.

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • İki çay bardağı kadar ceviz içi (iri dövülmüş)
  • Üç tane yumurta
  • İki tane büyük ebatta rendeden geçirilmiş havuç
  • İki çay bardağı toz şeker
  • İki çay kaşığı tarçın
  • Bir çay bardağı sıvıyağ
  • İki çay bardağı süt
  • İki çay kaşığı limon suyu
  • 2,5 su bardağına yakın un
  • Bir tatlı kaşığı karbonat
  • Bir adet vanilin

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığında beklemiş olan 3 tane yumurtayı kırın ve sonrasında üzerine 2 çay bardağı kadar toz şekeri ekleyerek bir mikser yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Üzerine sırayla olacak şekilde 2 çay bardağı süt ile beraber, 1 çay bardağı da sıvıyağ da ilave ederek karıştırın.
  3. Kek harcınızın içerisine 1 adet vanilin, 1 tatlı kaşığı karbonat ile beraber, 2 çay kaşığı limon suyu ekleyin en son unu da ilave ederek mikseriniz yardımıyla güzelce çırpın.
  4. Son aşamada kek harcınızın içerisine 2 çay bardağı kadar ceviz içlerini (iri dövülmüş) ve iki çay kaşığı kadar tarçını ilave ederek bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
  5. Tercih edeceğiniz kek kalıbının tavanını bir fırça yardımıyla güzelce yağlayın. Kek harcınızı yağlamış olduğunuz bu kalıbın içerisine aktarın.
  6. Önceden ısıtmış 170 derecelik fırında 40 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.