İrmik Pastası Tarifi

İrmik Pastası Tarifi, irmikli tatlılar her zaman pratikliği ve doyuruculuğu ile aynı zamanda cep yakmayışı ile sevilmiştir. İrmik ile yapabileceğiniz tatlılar sınırsızdır. Dilerseniz şerbetli dilerseniz sütlü tatlılarda rahatlıkla kullanabilirsiniz irmiği öyle ki helvası bile yapılır kaşık kaşık yenir. Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif ise irmiğe çok farklı bir boyut kazandırıyor. Görünüşü ve lezzeti ile cheesecakeleri aratmayan bir irmik pastası yapıyoruz. Özel günlerde hazırlayıp sevdiklerini mutlu edebilirsiniz.

İrmik Pastası Tarifi İçin Gereken Malzemeleri:

Tabanı için gereken malzemeler:

• Altı tatlı kaşığı fındık (pirinç)
• 90 gram tereyağı (eritilmiş)
• Toz haline getirilmiş 2 paket yulaflı bisküvi

İrmikli kısmını hazırlamak için gereken malzemeler:

• İki çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
• İki çay bardağı irmik
• Bir paket şekerli vanilin
• İki çay bardağı şeker
• Dört su bardağı süt

Üzeri için gereken malzemeler:

• Sekiz tane frambuaz
• Sekiz tatlı kaşığı toz antep fıstığı

İrmik Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasenin içerisine eritmiş olduğunuz 90 gram tereyağı ile beraber toz haline getirdiğiniz 2 paket yulaflı bisküvi ve 6 tatlı kaşığı kadar pirinç fındığı karıştırın.
2. Tabanını güzelce yağladığınız kelepçeli kalıbınıza bisküvili harcı ilave ederek bir bardağı tabanı ile bastırıp düzleştirin. Tabanı bu şekilde 60 dakika kadar buzdolabında beklemeye alın.
3. Bir tencerenin içerisine aldığınız 2 çay bardağı toz şeker, 4 su bardağı süt ve 2 çay bardağı irmiği bir araya getirip güzelce karıştırarak kıvam alıncaya dek pişirin.
4. Pişirmiş olduğunuz irmik tatlısını, 2 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi ve 1 adet şekerli vanilin ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocağın üzerinden alın.
5. Buzdolabından çıkardığınız tatlı tabanınızın üzerine hazırladığınız sütlü tatlıyı ilave ederek bir spatula yardımı ile düzleştirin.
6. Buzdolabına yaklaşık 3 saat boyunca dinlenmeye alın. Ardından tatlınızı çıkarıp 8 eşit dilime bölün. Üzerine frambuazlar ve toz antep fıstıkları ile güzelce süsleyin.