Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi, görünümüyle oldukça merak uyandıran bir kek tarifi olan Ispanaklı Keki muhakkak denemelisiniz. Ispanağın içerisinde yer aldığı o yemyeşil rengini ıspanaktan alan bu kek tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye etmekteyiz. Gözünüz korkmasın ıspanağın kendine has aroması bu kekte neredeyse hiç hissedilmeyecek. Özellikle çocukların severek tüketeceği dikkat çekici bir renge sahip olan bu keki bir kenarda bekleyen ıspanakları değerlendirmek amacıyla yapabilirsiniz.

Ispanaklı Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2,5 su bardağı + 4 yemek kaşığı un
• 3 tane yumurta
• 1 tane vanilya
• 2,5 çay bardağı şeker
• 1 tane kabartma tozu
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 20 tane ıspanak yaprağı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı

Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derince bir kabın içerisine aldığınız 3 tane yumurtanın üzerine 2,5 çay bardağı şekeri ilave ederek bir mikser yardımı ile 9-10 dakika kadar çırpın.
2. 20 tane ıspanak yaprağını güzelce yıkadıktan sonra üzerine 1 su bardağından eksik sütü ilave ederek mutfak robotundan geçirin.
3. Çekmiş olduğunuz ıspanakları tekrardan el blenderinden geçirdikten sonra kıvamı pürüzsüz bir püre elde edeceksiniz.
4. Mikserde iyice çırpmış olduğunuz yumurtalı karışımı, sütlü ıspanak püresini ve 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağını bir karıştırma kabında son kez karıştırın.
5. Üzerine 1’er tane şekerli vanilin ve kabartma tozunu ekleyip 60 saniye kadar düşük hızda çarparak yağlamış olduğunuz kek kalıbına ilave edin.
6. Öncesinde ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında 35-40 dakika boyunca pişmeye bırakın.
7. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alın. Kalıptan çıkarmış olduğunuz kekinizi pudra şekeri ile süsleyip, servis edin.