Istakozun Faydaları ve Zararları Nelerdir

24.01.2021
1.838
Istakozun Faydaları ve Zararları Nelerdir

Istakozun Faydaları ve Zararları Nelerdir, En sevilen deniz canlılarından birisi olan ıstakoz 35 santimetre uzunluğa ve neredeyse 5 kilo ağırlığa ulaşabilen bir deniz canlısı olarak bilinir. Istakozu diğer deniz mahsüllerine nazaran daha pahalı yapan şey zor bulunuyor olmasıdır. 19. yüzyılda böcek olarak muamele gören ıstakoz genellikle fakir kesim yemeği olarak tüketilmiştir. Istakoz yıllar içinde değer kazanmıştır.

Istakoz nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız. Buradan, “Istakoz nasıl pişirilir?” öğrenebilirsiniz.

Istakozun Faydaları ve Zararları Nelerdir

  • Istakoz eti protein ve vitamin açısından çok zengindir.
  • İçerisinde amino asit, potasyum, selenyum, demir, çinko ve omega-3 yağ asidi içerir.
  • Özellikle vitamin ve mineral açısından zengin olan ıstakozlar yüksek miktarda pantotenik asit ve E vitamini  içerir
  • İçerisinde bulunan antioksidan bileşikler kanser hücresi oluşumunun önüne geçer oluşan hücrelerin büyümesini engeller

Istakozun zararları nelerdir

Istakoz pişirirken dikkat etmeniz gereken bir husus ıstakozun zararsız olması için onu canlı bir şekilde pişirmenizdir. Henüz canlıyken kaynar suya atılan, ıstakoz kaynar suyun etkisi ile hemen ölecek ve pişmeye başlayacaktır. Eğer bu şekilde tercih edilmezse ve ıstakoz ölmüş halde pişirilirse kesinlikle ve kesinlikle yenmez çünkü kaynayan suyun etkisi altında ani bir şekilde ölmeyen ıstakoz insanları zehirleme etkisine sahip. Zehirli bir madde salgılar, bu nedenle ıstakozunuzu kesinlikle canlı pişirmelisiniz.

Istakoz Nasıl Pişirilir, Nasıl Ayıklanır bilmiyorsanız yazımıza ulaşabilirsiniz.

YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.