Japonya Tarzı Tanuki Soba Nedir?

Japonya Tarzı Tanuki Soba Nedir?, Tanuki soba, soya sosu kullanılarak tatlandırılmış ve üzerine çırpılmış tempura hamuru eklenmiş leziz dashi et suyu ile servis edilen karabuğday soba eriştelerinden üretilen bir japon erişte yemeğidir. Bu kolay ve basit hazırlanan yemek bazen deniz yosunlarının şeritleri yanında da balık parçaları ile tamamlanır.

Çoğunlukla dilimlenmiş yeşil soğan ve kuru balık gevreği üzerine ufalanarak sunulur.

Diğer Bloglarımıza buradan bakabilirsiniz.