Karanfilin Faydaları Nelerdir?

Karanfilin Faydaları Nelerdir?, Anavatanı, Endonezya olan Karanfil çok eski zamanlardan beri insanlar tarafından kullanılmaktadır. Oldukça aromatik olan karanfil aslında kışları yaprak dökmeyen ağacın çiçeğidir. Baharat olarak kullanımı bu ağacın çiçek tomurcukları ve kökünün tüketimi ile sağlanmaktadır. Bu baharat karanfil ağacının çiçeklerinin tomurcuklarından elde edilmektedir. Karakteristik olarak güzel, odunumsu bir kokuya sahiptir ve siyah renktedir. Tıbbi yararları bulunan karanfil aynı zamanda yemeklerin içerisinde aroma sağlayıcı olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda karanfil çiçeğinden çıkarılan yağdan elde edilen yağın kullanımda yaygındır.

Karanfilin Faydaları Nelerdir?

• Ağız kokusunu giderici özelliğiyle ön plana çıkan bir baharattır.
• Ağız sağlığı dostu olan karanfil, diş ağrılarını hafifletmekte ve diş eti hastalıklarına karşı savaş açmaktadır.
• Kan dolaşımını hızlandırıcı özelliği olan karanfil, doğal bir antiseptik özelliği gösterir.
• Antibakteriyel bir özelliğe sahip olan karanfil, aynı zamanda hazmı kolaylaştırıcı ve iştah açıcı özelliği ile de bilinmektedir.
• Sindirim sistemi sorunu olan ishale karşı da iyi gelen besinler arasındadır.
• Vücutta meydana gelen şişkinliğin giderilmesinde de yardımcıdır.
• Sindirimi düzenleyici işlevi bulunan karanfil, sindirim sistemi sağlığını korumaktadır.
• Zihinsel ve bedensel yorgunluğun giderilmesinde kullanılan karanfilin çiçekleri kaynatılarak elde edilen şurup ateş düşürücü özellik gösterir.
• Kusma ve mide bulantısı durumlarına iyi gelen karanfilin, gaz giderici özelliği bulunmaktadır. Bunun yanı sıra balgam söktürür ve öksürüğü keser.