Karidesli Ispanak Çorbası Tarifi

Karidesli Ispanak Çorbası Tarifi

Karidesli Ispanak Çorbası Tarifi, Ispanak, Asya kökenli bir bitkidir. Aynı zamanda vitamin ve protein açısından bonkördür. Yeşil köri ve hindistan cevizi sütü ile yapılmaktadır. Oldukça lezzetli olduğunu düşündüğümüz bu çorbayı denediğinizde yorumlarda belirtmeyi unutmayınız. Yaklaşık olarak yarım saatinizi alacak. Tavuk kullanabilirsiniz yani karides yerine tavuk. Köri sosunu isteğinize göre ayarlamayı unutmayınız. Afiyet olsun!

Karidesli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler

  • 495 gram doğranmış ıspanak
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 2 su bardağı jumbo karides
  • 1 tane ince yarım ay şeklinde kıyılmış kırmızı soğan
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesi
  • 4 tatlı kaşığı yeşil köri ezmesi
  • 1 su bardağı kaynar su
  • Yarım yemek kaşığı sebzeli çeşni
  • 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Servis için gereken malzemeler:

  • 1 tane kırmızı acı biber (çekirdeksiz) (küp küp kıyılmış)
  • 4 tatlı kaşığı ince doğranmış taze fesleğen

Karidesli Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını bir tencereye alıp kızdırın. 1 tane ince yarım ay şeklinde kıyılmış kırmızı soğan ve 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesini ekleyin. Orta derecede yaklaşık 4-5 dakika kadar pişirin. 4 tatlı kaşığı yeşil köri ezmesi ve 4 tatlı kaşığı hindistan cevizi sütünü tencereye alın. 2 dakika boyunca bütün malzemeleri kokusu ve aroması çıkana kadar pişirin.
  2. Geriye kalan hindistan cevizi sütü ve 495 gram doğranmış ıspanakları tencereye ekleyin ve harmanlayın. 1 su bardağı kaynar su ve yarım yemek kaşığı sebzeli çeşniyi ekleyip kaynamasını bekleyin. Kaynadığında tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını düşük dereceye çekin. Düşük derecede 7 dakika boyunca pişirin.
  3. 7-8 dakika sonra 2 su bardağı jumbo karidesi tencereye ekleyin ve çorbayı 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. 1 tane kırmızı acı biberi ve 4 tatlı kaşığı ince doğranmış taze fesleğeni serpip servise sunun.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.