Karidesli Wakameli Noodle Tarifi

Karidesli Wakameli Noodle Tarifi, Oldukça az sürede yapabileceğiniz aynı zamanda oldukça lezzetli bir Japon mutfağıdır. 4 kişi tüketebilir. Olmazsa olmaz malzemelerinden karides ile tüketilmektedir. Afiyet olsun.

Karidesli Wakameli Noodle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 265 gram somen veya soba noodle
• 345 gram temizlenmiş ve ayıklanmış jumbo karides
• 95 gram mantar (ince kıyılmış)
• 4 tatlı kaşığı kurutulmuş deniz yosunu
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 4 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı mirin
• 2 tatlı kaşığı susam yağı

Üzeri için gereken malzemeler:

• 3 tane ince kıyılmış yeşil soğan
• Lime dilimleri

Servis için gereken malzemeler:

• Acı kırmızı biber sosu

Karidesli Wakameli Noodle Nasıl Yapılır?

1. Büyükçe tencereye 4 su bardağı tavuk suyu ekleyin ve kaynamasını bekleyin. 265 gram somen veya soba noodle ekleyin ve 60 saniye boyunca kaynatın. 345 gram ayıklanmış ve temizlenmiş jumbo karidesi, 4 tatlı kaşığı kurutulmuş deniz yosununu, 95 gram ince kıyılmış mantarı tencereye ekleyip karıştırın. Bütün malzemeleri pişirdikten sonra ocağı kapatın.
2. 4 tatlı kaşığı soya sosu, 2 tatlı kaşığı susam yağı ve 1 yemek kaşığı mirini de tencereye alıp karıştırın. Bir servis kasesi alın ve noodle ı ekleyin. Üzerine 3 tane ince kıyılmış yeşil soğan ve lime dilimlerinin suyunu sıkın. Acı kırmızı biber sosunu yanına bir sos tabağına ekleyin ve servis edin.