Kesme Muhallebi Tarifi

Kesme Muhallebi Tarifi, Yaz günlerinizi serinletecek, hazırlanışı da kolay bir sütlü tatlı tarifi arayışındaysanız, sizi buraya alalım. Görünümüyle pastaları aratmayan bu sütlü tatlıyı şimdiden tarif defterinize not edin. Fırın kullanmadan, fırından çıkmış pastalar gibi bir görünüme sahip tatlı hazırlayabileceksiniz.

Kesme Muhallebi Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• Dört tatlı kaşığı kakao
• Dört su bardağı süt
• İki tatlı kaşığı tereyağı
• Sekiz yemek kaşığı irmik
• İki tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• Sekiz yemek kaşığı şeker

Üzeri için gereken malzemeler:

• Bir paket çikolatalı sos

Kesme Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerenin içerisine 8 yemek kaşığı irmik ve 8 yemek kaşığı şeker ile beraber, 4 su bardağı sütü aktarın. Sürekli karıştırarak pişirin.
2. Tatlınız fokurdamaya başladığında ve kıvamı bozaya yakın olduğu zamanda 2 tatlı kaşığı tereyağı ile beraber 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın. Tereyağınız eridiğinde tatlınızı ocağın üzerinden alın.
3. Tabanını streç film ile kapladığınız baton kek kalıbınızın içerisine muhallebinizin yarısını ilave edin. Geriye kalan diğer yarısına 4 tatlı kaşığı kakao ekleyerek karıştırın ve sütlü muhallebinizin üzerine yayın.
4. Oda sıcaklığına gelen muhallebinizi buzdolabına alın ve en az 60 dakika dinlendirin. Sonrasında servis tabağınızın içerisinde ters çevirin.
5. Streç filmden ayırdıktan sonra üzerine 1 paket çikolatalı sosu gezdirip servis edin.