Kestane Çorbası Tarifi

Kestane Çorbası Tarifi, Tatlısıyla da bilinen meşhur kestane ile çorba yaptık. Tarifini de sizlerle aşağıda paylaştık. Beğeneceğinize inanıyoruz yorumlarınızı da alt kısımda bekliyoruz. Umarız afiyetle tüketirsiniz.

Kestane Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 tane küçük boy havuç
• 2 tane küçük boy soğan
• 10 tane kestane (pişmiş)
• 1 tane kereviz sapı
• 2 tatlı kaşığı vegan margarin
• 6 su bardağı sebze suyu
• Yarım su bardağı soya sütü (şekersiz)
• 1 tutam defne yaprağı
• 1 tutam öğütülmüş karanfil
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• Maydanoz

Kestane Çorbası Nasıl Yapılır?

1. 2 tane küçük boy soğanın kabuğunu soyun ve ince bir şekilde kıyın.
2. 2 tane küçük boy havuç ve 1 tane kereviz sapını ince bir şekilde kıyın.
3. Tencereye alınan 2 tatlı kaşığı vegan margarini orta derecede pişirin.
4. Margarin eridiğinde havuç, kereviz ve soğanı pişirin.
5. Önceden pişmiş olan 10 tane kestaneyi, 1 tutam öğütülmüş karanfili, 1 tutam defne yaprağını ve 6 su bardağı sebze suyunu tencereye ilave edip orta derecede 20-25 dakika pişirin.
6. Piştiğinde 1 tutam defne yaprağını tencereden alın. Blenderdan geçirin ve üzerine yarım su bardağı soya sütü, 1 tutam tuz ve 1 tutam karabiberi ilave edip karıştırın. Biraz daha pişirin.
7. Maydanoz serpip tüketin. Afiyet olsun.