Kilo Aldıran Yulaf Lapası Tarifi
Kilo Aldıran Yulaf Lapası Tarifi, son zamanlarda daha çok önem kazanmaya başlayan sağlıklı yaşam tarzının en temel besinlerinden biri. Aşağıda da belirteceğimiz üzere faydaları saymakla bitmeyen bu besine sofralarınızda muhakkak yer vermelisiniz. Ancak yulafı yaşam biçimine yeniş dahil edenler onu nasıl değerlendireceği konusunda kararsız kalabiliyor. Bu tarif, aklınızdaki tüm soru işaretleri gidecek yardımınıza yetişecek türden. Yulaf Lapası Tarifi, belki de yulafın en lezzetli hali.
Gerek kilo verme dönemlerinizde gerek kilo alma dönemlerinizde menünüzde mutlaka yer alması gereken yulaf lapası tarifi, bundan sonra favoriniz olacak. Varyasyonları sonsuz olan Yulaf Lapası Tarifi, bu yönü ile her insanın damak zevkine hitap edecek bir öğün alternatifi. Dilediğiniz meyveler ile donatıp lezzetlendirebileceğiniz bu tarifi dilerseniz kakaolu da yapabilirsiniz. Tatlandırmak adına tarçın yerine bal, keçiboynuzu unu ve pekmez gibi varyasyonlar da kullanabilirsiniz.
Ancak bunların lapanızın kalori değerlerini de yükselteceğini unutmayın. Özellikle sabahları canınız bir şey yemek istemediğinde veya hızlıca hazırlayabileceğiniz bir kahvaltı alternatifi aradığınızda muhakkak bu tarife şans vermelisiniz.
Yulaf, pişmeye başlayınca kıvam alan bir besin olduğu için pişirdiğinizde sertliğini yitirip daha yumuşak ve lezzetli bir kıvama ulaşacak. Hatta tanecikli yapısından rahatsız oluyorsanız yulafınızı damak zevkinize göre istediğiniz hale gelene kadar rondodan geçirebilir, bunun yerine satın almış olduğunuz yulaf unuyla da aynı şekilde harika bir yulaf lapası hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte sınır yok! Laktoz intoleransınız var ise laktozsuz süt tercih edebilir, hayvansal ürün kullanmıyorsanız başta badem olmak üzere vegan ürünlerin sütüyle hazırlayabilirsiniz.
Yulafın Saymakla Bitmeyen Faydaları
Zengin Besin Değeri
Yulaf besin değerleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Sağlıklı karbonhidratlar arasında yer alan bu besin sandığınızdan çok daha kompleks besin değerlerine sahip .Öyle ki günlük tavsiye edilen tüketim miktarı kadar yulafta(78gr.) 13 gram kadar protein mevcut. Bu da özellikle proteinden zengin beslenmek isteyenler için yulafı sporcu dostu bir besin yapıyor.51 gram karbonhidrat içermesine karşın içeriği karbonhidratların kompleks yapıda olmasından dolayı uzun süre tok tutma özelliğine sahip.78 gramında 8 gram lif içeriği,onu liften de zengin bir besin yapıyor. Lif tüketimi özellikle sindirim sistemi sağlığı için önemli bir nokta. Ayrıca yulaf manganez, fosfor, magnezyum, bakır başta olmak üzere birçok vitamin, mineral ve antioksidan bileşene sahip.
Beta-Glukan Açısından Zengindir
Yulaf ezmesinin içerisinde oldukça değerli bir çözünür lif olan beta -glukan bulunur. Beta-glukan bağırsak duvarlarında bariyer işlevi görerek suda eriyen jel bir kıvam alır. Faydaları arasında şunlar en bilinenleridir:
- Kötü kolestrol olarak bilinen LDL’yi ve toplam kolestrol seviyesini düşürür.
- Vücuttaki insülin hassasiyetini dengeye sokmak ve kan şekeri dalgalanmalarının önüne geçip kan şekerini düşürmek.
- Tokluk hissiyatında artış sağlamak.
- Sindirim geçidi üzerinde bulunan yararlı bakteri popülasyonunda artış sağlamak.
Kilo Vermek İçin Etkilidir
Yulaf ezmesinin başrol oynadığı bir tarif olan yulaf lapası, lezzetli bir kahvaltı seçimi olmasının yanı sıra doyurucudur da. Vücudunuzda tokluk hissi yaratacak besinler almak kilo ve yağ alımına sebep olan ekstra kalori alımının da önüne geçecektir. Eğer hedefiniz kilo vermek ise midenizdeki besinlerin sindirimini yavaşlatacağından ve içerdiği Beta-Glukan’ın tokluk hissiyatını sağlayacağından ötürü sizin için yardımcı olarak büyük bir rol oynayacaktır.
Sindirim Problemlerinde Etkilidir
Sindirim problemlerinin başında gelen kabızlık, yaşlılar başta olmak üzere zaman zaman herkesin karşılaştığı bir problem. Yol açtığı komplikasyonların başında fissür ve hemoroid oluşumu gelmekte. Bu sorunlar yaşam kalitesini oldukça olumsuz bir şekilde etkilemekte.
Yapılan araştırmalar sonucu bu sorunlarla karşılaşan bireyler 12 hafta boyunca yulaf ve yulaf ürünlerini içeren besinlerden zengin bir beslenme planı uyguladılar. Araştırmanın neticesinde kabızlık sorununu gidermek için laktasif kullanmak durumunda olan bireylerde bu kullanım büyük ölçüde azaldı.
Yani yulaf, yediden yetmişe herkesin beslenme planına dahil etmesi gereken bir besin. Günlük olarak tavsiye edilen miktarda yapılan yulaf alımı, vücudunuzun ihtiyacı olan birçok antioksidan ve mineral ihtiyacını karşılamakta rol oynar. Maliyet bakımından da oldukça ucuz olan bu besini henüz keşfetmediyseniz aşağıda vereceğimiz yulaf lapası tarifi ile bir tanışma yapmanızın tam zamanı! O halde afiyet olsun, ellerinize sağlık
Bu tarz tariflere buradan ulaşabilirsiniz.
Kilo Aldıran Yulaf Lapası Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı incir(küp küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı kuru Kayısı(küp küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kuru üzüm
Kilo Aldıran Yulaf Lapası Tarifi Yapılış Aşamaları
- İlk olarak kurutulmuş incirleri küpler şeklinde doğrayın,kuru kayısılar için de aynı işlemi uygulayın.
- Dört yemek kaşığı kadar yulaf ezmesini küçük ebatta derin bir tencereye aktarın. Üzerine sütünü, tarçınını ve kıymış olduğunuz kuru meyvelerle birlikte kuru üzümleri ilave edin.
- Tencerenizi ocağın küçük haznesinde kısık ateşte bırakın. Sürekli karıştırmaya özen gösterin.
- Bir süre sonra koyulaşan bir kıvam alınca lapanız hazır demektir. Favori kasenize aktardığınız lapanızı afiyetle tüketmeye hazırsınız. Dilerseniz muz dilimleri ve bal ile tatlandırabilirsiniz.
- Afiyet olsun!