Kızarmış Tofulu Noodle Tarifi

Kızarmış Tofulu Noodle Tarifi, Çin kültürünün farklı lezzetleri bir araya getirişi ile doğmuş oldukça lezzetli tariflerden birisidir. Çok sevilen tofu peynirinin yanı sıra hoisin sosu ve ananası buluşturan bu yemeği sağlıklı ve farklı bir lezzet arayışındaysanız kesinlikle denemelisiniz. Asya mutfağına ilginiz var ise başlangıç tarifi olarak kolaylığıyla kendini sevdirecek bir tariftir.

Kızarmış Tofulu Noodle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• İki tatlı kaşığı sıvıyağ
• İki adet yumurtalı noodle
• Altı tatlı kaşığı hoisin sos
• 90 gram küp şeklinde kesilmiş tofu peyniri
• Altı tatlı kaşığı ananas suyu
• Bir tane kırmızı biber
• Bir avuç kadar taze kişniş
• Dört veya beş dilim küp şeklinde kesilmiş ananas
• Üç diş ince doğranmış sarımsak
• Bir tane yarım ay biçiminde ince dilimlenmiş soğan
• Dört çay kaşığı taze zencefil rendesi

Kızarmış Tofulu Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tavanın içerisine 90 gram küp halinde kesmiş olduğunuz tofu peynirlerini ilave ederek rengi altın sarısına dönene kadar 5 dakika boyunca yüksek ateş altında kızartın.
2. Kızarmış olan peynir küplerini ayrı bir tabağa alarak kenarda beklemeye alın.
3. Bir wok tavanın içerisine 2 tatlı kaşığı sıvıyağ alarak kızdırın. 1 tane yarım ay şeklinde ince dilimlemiş olduğunuz soğan ile beraber 1 tane kırmızı biberi ekleyip birkaç dakika boyunca orta derecede soteleyin.
4. Sonrasında 3 diş ince kıymış olduğunuz sarımsak ile beraber 4 çay kaşığı taze zencefil rendesini tüm malzemeleri beraber son kez soteleyin.
5. Kızartmış olduğunuz tofu peynirini talimatlarına uygun bir şekilde pişirdiğiniz ve süzdüğünüz noodleları küp şeklinde kesmiş olduğunuz ananas dilimlerini wok tavaya alarak bir kez karıştırın.
6. Son aşamada 6 tatlı kaşığı hoisin sos ile beraber 6 tatlı kaşığı ananas suyunu ve ince ince doğramış olduğunuz 1 avuç taze kişnişi ekleyin. Bütün malzemeleri birkaç dakika karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatarak henüz sıcakken servis edin.