Kore Usulü Etli Türlü Tarifi

Kore Usulü Etli Türlü Tarifi, İsteğe göre mantarı değiştirebilirsiniz. Mantar boyutuna göre mantarları kıymanız pişirme açısından işinizi kolaylaştıracaktır. Oldukça sağlıklı ve lezzetlidir. 25-30 dakikanızı alacak ve basit bir şekilde yapabileceksiniz. Afiyetler olsun efendim.

Kore Usulü Etli Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 245 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
• 95 gram dörde bölünmüş mantar
• 1 tane küp kıyılmış kabak
• 1 tane küp kıyılmış havuç
• 1 tane küp kıyılmış patates
• 1 tane küp kıyılmış soğan
• 1 tane küp kıyılmış yeşil dolmalık biber
• 3 tane kıyılmış yeşil soğan
• 4 tatlı kaşığı soya ezmesi
• 1.5 su bardağı sıcak su
• Yarım yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Kore Usulü Etli Türlü Nasıl Yapılır?

1. 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını bir tencereye alın ve kızdırın. 245 gram kuşbaşı doğranmış dana etini ekleyin ve orta ateşte 60 saniye kadar pişirin. Sonrasında 1 tane küp kıyılmış kabağı, 1 tane küp kıyılmış soğanı, 1 tane küp kıyılmış patates, 1 tane küp kıyılmış havucu ve 95 gram dörde bölünmüş mantarı tencereye ekleyin. Bütün malzemeleri 4-5 dakika boyunca pişirin.
2. Bir kaseye 4 tatlı kaşığı soya ezmesi ve yaklaşık 1.5 su bardağı sıcak suyu çırpma teli yardımıyla çırpın. Hazırlanan karışımı tencereye ekleyin ve tencerenin kapağını kapayın. Orta derecede 10 dakika kadar pişirin.
3. Son aşamada yarım yemek kaşığı kırmızı pul biber, 3 tane kıyılmış yeşil soğan ve 1 tane küp kıyılmış yeşil dolmalık biberi ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapayın ve 3-4 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapayıp servis edebilirsiniz.