Körili Karnabahar Tarifi

Körili Karnabahar Tarifi, köri son zamanların yükselişe geçmiş lezzetli baharat karışımlarından birisi olarak yer almaktadır. Karnabahar ise oldukça faydalı ve mineral deposu doğanın en büyüleyici armağan sebzelerinden birisi. Karnabaharı değerlendirmenin birçok yolu olsa da alışık olduğunuz tarifler bir süre sonra sizlere sıkıcı gelebilir veya daha pratik kolay yapılabilir tariflere yönelmek isteyebilirsiniz. İşte bu tarif tam size göre çünkü karnabahar pişirmeyi çok daha kolay hale getiriyor. Az miktarda sıcak su ilavesi ile yumuşacık kavrulmuş sebzelerle beraber körü baharatı ile harmanlanan bu körili baharatlı karnabahara bayılacaksınız. Hızlıca öğün hazırlamanız gereken zamanlarda da sizler için kurtarıcı yemeklerden birisi olan karnabahar tarifimizin detaylarına geçelim.

Körili Karnabahar Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 tane küçük boy soğan
• 1 tane küçük boy karnabahar
• 1 yemek kaşığı köri
• Yarım yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Körili Karnabahar Nasıl Yapılır?

1. 1 tane küçük boy karnabaharı demet demet çiçeklerine ayırın. İyice yıkayın.
2. 1 tane küçük boy soğan ve 1 diş sarımsağı küçük küçük kıyın.
3. Tavayı ocağa alın ve 4 tatlı kaşığı zeytinyağını ilave edin. Ardından ocağı orta dereceye alın ve 1 tane küçük boy soğan ve 1 diş sarımsağı ilave edin.
4. Demetlerine ayrılan karnabaharı ilave edin. Karıştırarak pişirirken yarım yemek kaşığı toz kırmızı biber, 1 yemek kaşığı köri ve tuzu ilave edin. İyice karıştırın ve 1 su bardağı sıcak su ilave edin. 15 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Afiyet olsun.