Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Tarifi, Köstebek pasta sunumu ve lezzetiyle insanı mest eden tariflerden birisidir. Yapımının zor olduğu düşünülse de oldukça basit bir tariftir. Kutlamalardan, okul yemeklerine dek birçok yerde en çok ilgi gören tariflerden birisi olan köstebek pasta herkesin severek tüketeceği tatlılardan birisidir. Kelepçeli kek kalıbında hazırlanan ve oldukça kolay bir pasta olan köstebek pastayı yanında meyveler ile çay saatlerinizde konuk edebilirsiniz.

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir adet şekerli vanilin
• Üç tane yumurta
• Bir adet hamur kabartma tozu
• 1,5 çay bardağı şeker (toz)
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Altı tatlı kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un (elenmiş)
• Bir çay bardağı süt

İçini hazırlamak için gereken malzemeler:

• Üç çay bardağı soğuk süt
• Üç tane muz
• İki paket kremşanti

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Genişçe bir karıştırma kabına 1,5 çay bardağı toz şeker ile beraber 3 tane yumurtayı ilave edin. İyice köpürünceye dek mikser ile çırpın.
2. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağ ile birlikte 1 çay bardağı sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Harcınızın içerisine 1’er paket vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
3. 6 tatlı kaşığı kakaoyla beraber, 2,5 su bardağı un (elenmiş) ilave edin. Güzelce karıştırın.
4. Yuvarlak kek kalıbınızın içerisine harcınızı dökün.
5. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.
6. Pastanızın kremşantisi için bir kabın içerisinde 1,5 su bardak süt (soğuk) ile beraber 2 paket krem şantiyi güzelce çırpın. Pişirmiş olduğunuz keki kalıbınız içerisinden alarak ılıması için bekletin.
7. Kekin üstündeki tümseği bıçak yardımıyla düzleştirin. Sonrasında çok derin katmanına inmeden 4 parçaya bölerek  parçaları kekin içerisinden çıkarın. Kenarlardan boşluk kalacak şekilde iç kısımlarını oyun. Kabuğunu soyduğunuz 3 tane muzu kekinizin tabanına koyun sonrasında üzerine hazırlamış olduğunuz kremşantiyi boşaltın.
8. Kekinizden çıkardığınız kek parçalarını rondodan güzelce geçirin. Kremşantinin üzerini bu kekle örtün. Buzdolabında minimum 2-3 saat dinlendirip servis edin.