Kozalak Tatlısı Tarifi

Kozalak Tatlısı Tarifi, adı ile bile insana kışı hatırlatan bu enfes tatlıyı hazırlamak kolay, kendisi ise tam bir olay! Yılbaşı Tatlıları serimizde yer almayı hak ettiğini düşündüğümüz bu tarifi denediğinizde eminiz ki siz de hak vererek bu leziz tarifi en sevilen kış ve yılbaşı tatlılarınızın arasına koyacaksınız. Üzerine kar yağmış gibi görünümünü pudra şekeri ile, kozalağını ise şekil vermek için limon sıkacağı ile yaptığımız bu efsane tatlıyı denemeyen kalmasın. Her bir lokmasında hayran bıracak bu tatlı ile sevdiklerinizle beraber tatlı mı tatlı bir yeni yıla girebilirsiniz. Tatlı yiyip tatlı konuşturan bu kozalak tatlısını hazırlamak mı? İşte o ise sandığınızdan çok daha kolay.

Kozalak Tatlısı Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 8 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 150 gram çikolata(bitter)
• 4 tatlı kaşığı tereyağı
• 225 gram mısır gevreği
• 4 tatlı kaşığı kakao
• 4 tatlı kaşığı bal

Kozalak Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. 150 gram çikolata(bitter), bir kaseye alarak benmari usulü olacak şekilde eritin.
2. Çikolataya 4 tatlı kaşığı tereyağını alarak erimesini sağlayın.
3. İçerisine 4 tatlı kaşığı bal ile beraber 225 gram mısır gevreğini alın ve güzelce bir spatula karıştırın.
4. Limon sıkacağınızı temizleyerek iç yüzeyini streç ile kaplayın.
5. Buzdolabına aldığınız tatlılarınızı 0 dakika kadar dinlendirip üzerine pudra şekeri ile servis edin.