Kremalı Tavuk Sote Tarifi

Kremalı Tavuk Sote Tarifi

Kremalı Tavuk Sote Tarifi, son günlerde belki de en çok rağbet gören, en çok beğenilen lezzetlerden biridir restoranlarda. Özellikle tavuk severlerin bayılarak tüketeceği bu lezzet, tavuğun krema ile olan şahane uyumunun bir meyvesi olarak tabakları süslüyor. Genellikle köri baharatı ile lezzetlendirilen bu tarife bizler farklı bir bakış açısı kazandırdık.

Evde yapacağınız üzerinde buharı tüten bu enfes tavuk soteyi, istediğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz. Son yıllarda popülarite kazanan köri baharatının yoğun aromasıyla bir türlü anlaşamayanlar için harika bir alternatif. Üstelik yapılışı da oldukça kolay olan bu soteyi hazırlamak, mutfakla yeni tanışanlar için de harika bir öğün seçimi olacaktır. Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzeti beğenmeyenin kalmayacağını garanti ederiz.

Üstelik bu tarif porsiyon bakımından da oldukça bereketli. Aynı oranda değişiklikler yaparak ister tek, ister birden çok porsiyonda hazırlayabileceğiniz bu kremalı tavuk sote tarifine kesinlikle bir şans tanımalısınız. Bilindiği üzere insan vücudunun ihtiyaç duyduğu günlük protein değerini karşılamakta en önemli besinlerden biri de tavuk. Hem ulaşılabilirliğinin kolay olması, hem de diyet dostu olması tavuğa sofralarınızda muhakkak yer vermeniz gerektiği anlamına geliyor. Özellikle ekstra protein alımına ihtiyaç duyduğunuzda bu öğün, sporcular için de altın niteliğinde bir öğün.

Sizler de tavuğun sıradan lezzetinden sıkıldıysanız veya dışarıda tadına doyamadığınız o lezzetin peşine düştüyseniz bu tarif tam sizlere göre! Videomuzda da yer verdiğimiz üzere bu tarifin yapım aşamaları oldukça basit ve eğlenceli. Eğer malzeme ve yapılış detaylarına yazılı olarak göz atmak isterseniz aşağıya kaydırmayı unutmayın, şimdiden afiyet olsun.

Yemek tariflerine göz atmayı unutmayın.

Kremalı Tavuk Sote Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 orta boy soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 750 gram tavuk bonfile
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Tavuğunuza oranla krema

Kremalı Tavuk Sote Tarifi Nasıl yapılır?

  1. 1 adet orta boy soğan, yeşil biberi ve kırmız kapya biberini güzelce doğrayın.
  2. Bir tavanın içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağını ve 1 fincan sıvı yağı ekleyin.
  3. Eklediğiniz yağ homojen bir kıvam alıp kızdıktan sonra ilk olarak soğanları ilave edip bir miktar kızarmasına izin verin. Sonrasında doğramış olduğunuz biberleri ekleyin ve son olarak küpler halinde doğramış olduğunuz yaklaşık 750 gr. tavuğu ilave edin.
  4. Tavuklar suyunu çeker gibi olduğunda baharatları ve tuzu ilave edip bir müddet daha pişmesine izin verin.
  5. Son esnada tavuk miktarınıza oranla kremayı sotenize ekleyin. Krema kendini çekinceye dek pişirdiğiniz tavuk soteniz, servise hazırdır. Afiyet olsun!
YAZAR BİLGİSİ