Acılı Ezme Tarifi, İç Anadolu’muzun bağrından koparak sofralarımıza gelmiş bir tarif. Acının en tatlı hali diyebileceğimiz bu ezme tarifi, acı...
Kupat Tahu Nedir?
Kupat Tahu Nedir?
Kupat Tahu Nedir?, Geleneksel bir Endonezya yemeğidir. Kahvaltılık olarak geçmektedir. Kahvaltılık olarak servis edilmektedir. Fıstık soslu tofudan oluşmaktadır. Genellikle soya peyniri, pirinç keki yer fıstığı, sarımsak gibi malzemeler ile yapılmaktadır. Tofu peyniri, sarı rengini alana kadar pişirilmektedir. Yer fıstığı kızartılmakta ve fıstık sosu yapmak için acı biber, sarımsak ve suyu birleştirilmektedir. Bu yemeği zenginleştirmek isterseniz limon suyu yeterli olacaktır. Süslemek amacıyla kraker kullanabilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR