Döş Nasıl Tüketilir?, Yumuşak bir yapıdadır. Göğüs eti olarak bilinmektedir. Orta yağlı etler sınıfına girmektedir. Kıyma üretiminde kullanılmaktadır. Kızartma ve...
Kuru Baklanın Faydaları Nelerdir?
Kuru Baklanın Faydaları Nelerdir?, Baklagiller ailesinden gelen diğer ismi ful olan bu bakla kazık köklü yıllık bir bitkidir. Kuvvetli bir açılım gösteren köklere sahiptir. Çiçekleri kendine has hoş bir kokuya sahiptir. Bitkinin boyu 1 metreye kadar uzayabilmektedir. Bu gıda hem taze hem kuruyken besin değerini korur. Farklı iklimlerde yetiştirilmeye elverişlidir. Kuru fasulye yeşil olanlara göre daha besleyicidir. Ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde üretimi yapılan bakla en çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde ekilir.
Kuru Baklanın Faydaları Nelerdir?
- Cildin daha berrak ve temiz bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
- Dopamin, Parkinson hastalığı için eksikliğinin tetikleyici olduğu bir maddedir. Düzenli tüketimi bu eksikliğin giderilmesine yardımcıdır ve rahatsızlığa da yardımcı olur.
- Baş ağrısı şikayetine iyi geldiği bilinen bakla tanelerinde nişasta ve azot bulundurur.
- Kötü kolesterolün azalmasına yardımcı olur. İyi kolesterolü yükseltir.
- Böbrek kumlarının vücuttan atılımına yardımcı olur.
- Böbrek ağrısına ve iltihaplarına iyi gelir.
- Sindirim sisteminde meydana gelen şikayetlerin giderilmesine yardımcı olan bakla bu şikayetleri azaltır.
- Oldukça güçlü bir bitkisel protein kaynağıdır. Bu nedenle uzun süre tok tutar.
- İçerisinde yüksek miktarda demir bulundurur. Anemiye iyi gelir aynı zamanda kalsiyum bakımından da oldukça zengindir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR