Kuru Fasulyeli Sebze Çorbası Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek!

Kuru Fasulyeli Sebze Çorbası Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek!

Kuru Fasulyeli Sebze Çorbası Tarifi

Bu lezzetli ve sağlıklı yemek, soğuk havalarda sıcak bir alternatif sunuyor. Kuru fasulye, protein kaynaklarından biri olarak çorbaya birçok değerli özellik katıyor. Soğan, havuç, sarımsak, kabak, kara lahana gibi sebzeler de çorbayı lezzetli ve sağlıklı hale getirir. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu çorba, evde yapılan yemekler arasında en sevilenlerden biri haline gelecektir.

Malzemeler:

  • 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 6 su bardağı sebze suyu
  • 3 adet orta boy havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet kereviz sapı
  • 2 tatlı kaşığı adaçayı yaprağı
  • 2 adet küçük boy domates
  • 1 tutam taze maydanoz
  • 2 adet kabak
  • 5’er su bardağı kırmızı ve kara lahana
  • 450 gram kuru fasulye
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını tavada kızdırın ve ince doğranmış soğanları kavurun.
  2. Doğranmış havuç, kereviz sapı ve kabakları ekleyin ve pişirin.
  3. Ezilmiş sarımsak, sebze suyu ve domatesi ekleyin ve orta derecede yarım saat boyunca pişirin.
  4. Haşlanmış kuru fasulye, tuz ve karabiberi ekleyin ve pişirin.
  5. Servis tabağına alıp afiyetle tüketin.

Bu tarif, evinizde kalan ve bozulmasını istemediğiniz sebzelerinizi değerlendirmeniz için harika bir fırsat sunuyor. Kuru fasulye, sağlıklı ve uzun ömürlü bir sindirim sistemi sağlaması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kalp sağlığını koruyması gibi birçok faydası bulunuyor. Soğuk havalarda sıcak ve lezzetli bir çorba keyfi yaşamak için bu tarifi deneyin!

YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.