Limonlu Kişnişli Pilav Tarifi

Limonlu Kişnişli Pilav Tarifi, sarı görüntüsüyle ve hafif ekşi tadıyla deneyen herkesin tarifini soracağı bu pilav tarifini tarif defterlerinize kaydetmeden geçmeyin. Hazırlaması oldukça kolay evinizde bulunan birkaç baharat ve malzeme ile yapılabilir.

Limonlu Kişnişli Pilav Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1,5 su bardağı pirinç
• 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 2,5 su bardağı su
• 1 tutam tuz
• 6 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı kişniş (taze)
• 1 tane limonun kabuğu

Limonlu Kişnişli Pilav Nasıl Yapılır?

1. 4 tatlı kaşığı zeytinyağını bir tencereye alın ve kızdırın. 1,5 su bardağı pirinci ilave edip rengi değişene kadar karıştırarak pişirin.
2. 1 diş sarımsağı ince bir şekilde kıyın ve pirincin içerisine ilave edin. Karıştırın ve üzerine 2,5 su bardağı su, 1 tutam tuz ve 1 tane limonun kabuğunu ilave edin. Kaynama aşamasına ulaşana kadar pişirin.
3. Ocağın altını kapatın ve suyu çekmesini bekleyin. Piştiğinde ocaktan alın ve 8-10 dakika boyunca bekletin. Pilavı bir tabağa alın ve 6 tatlı kaşığı limon suyuyla 1 su bardağı kişnişi ilave edip afiyetle tüketin.