Köri Soslu Tavuklu Kızarmış Pilav Tarifi, Çin mutfağının gözde lezzetlerinden birisidir. Çok sevilen çok tüketilen köri baharatını, tavuk ve aynı...
Mekitsa Nedir?
Mekitsa Nedir?
Mekitsa Nedir?, Bulgar mutfağının popüler yemeklerinden birisidir. Geleneksel olarak kahvaltıda servis edilmektedir. Kızartılan bir ekmek türü olan mekitsa elde yoğurulmuş hamurdan yapılmaktadır. Bu hamur harcının içerisinde genellikle yoğurt, maya, un, yumurta, su, yağ ve tuz bulunur. Bu pişen yassı ekmeklerin üzerine bal, meyve reçelleri, yoğurt veya pudra şekeri serpilebilir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR