Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi

Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi, Oldukça sağlıklı ve doyurucu bir tarif ile karşınızdayız. Uyumlu ve ulaşılabilir malzemelerden yapılmaktadır. Baklagiller mutlaka diyet listenizde bulunması gereken değerli besinlerden birisidir. Aynı zamanda sebzeler ve yeşillikler de bir o kadar önemlidir.

Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 tane küçük boy soğan
• 2 demet pazı
• 2 tane küçük boy havuç
• 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 1 tane orta boy kırmızı biber (kıyılmış)
• 2 tane küçük boy domates (rendelenmiş)
• 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı toz biber
• 1 su bardağı su (sıcak)
• 1 çay kaşığı tuz

Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 tane küçük boy soğanın kabuğunu soyun ve yemeklik doğrayın.
2. Tencereye 4 tatlı kaşığı zeytinyağı alın ve kızdırın. Yağ ısındığında soğanı tencereye alın ve birkaç dakika kavrulmasını sağlayın. 2 tane küçük boy havucun kabuğunu soyun ve ince bir şekilde doğrayın.
3. Soğanların rengi döndüğünde havucu ilave dip kavurun. 2 tatlı kaşığı salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Yarım yemek kaşığı toz biberi ve 2 tane küçük boy rendelenmiş domatesi ilave edip karıştırın.
5. 2 demet pazının yapraklarının saplarını ayıklayın. İnce bir şekilde dilimleyin.
6. Tencereye doğranan pazı ve 1 tane orta boy kıyılmış kırmızı biberi ilave edip kavurun.
7. Haşlanan nohut ve 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapayın. Suyunu çektiğinde 1 çay kaşığı tuzu ilave edip afiyetle tüketin.